Ana yemekler
Sebzeli yeşil mercimek yemeği
Yeşil mercimeği havuç, kabak ve domatesle buluşturan sulu tencere yemeği.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 35 dk
- Toplam
- 50 dk
- Porsiyon
- 4
Yaklaşık 270 kcal / porsiyonStandart porsiyon (1× tarif): Tencerenin dörtte biri; ekmek veya pilav dahil değil.
- Vegan içerik
- Tencere yemeği
- Ofise taşınabilir
Bir porsiyon için yaklaşık değerler
270kcal/ porsiyon
- Protein
- 14,4 g
- Karbonhidrat
- 42,7 g
- Yağ
- 6,1 g
- Lif
- 8,4 g
Standart porsiyon (1× tarif): Tencerenin dörtte biri; ekmek veya pilav dahil değil.
Malzemeler 1× tarifin tamamı (4 porsiyon) içindir; değerler bir porsiyona aittir.
Besin değerleri nasıl hesaplandı?
Her malzemenin yenebilir gramı, kaynak tablosundaki 100 g başına değerle çarpılıp toplandı; toplam, standart porsiyon sayısına bölündü. Enerji en yakın 5 kcal, makrolar 0,1 g olarak yuvarlandı.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy 2018-04 · hesap tarihi 2026-09-13. Yağ, sos ve tahin gibi katkılar dahildir; pişirme kaybı katsayısı uygulanmadı, son pişmiş ağırlık ölçülmedi.
Yaklaşık değerlerdir; marka, gramaj ve pişirme kayıplarına göre değişir. Porsiyon, tarifte tanımlanan miktardır.
Malzemeler
1× tarif · 4 porsiyon. Bir porsiyonun besin değeri çarpanla değişmez.
- 200 gKuru mercimekKuru yeşil mercimekTartım: USDA genel mercimek referansı; kırmızı/yeşil tür farkı tahmin belirsizliğine dahildir
- 160 gHavuçHavuçTartım: Çiğ, ayıklanmış
- 200 gKabakKabakTartım: Çiğ, kabuklu
- 300 gDomatesDomatesTartım: Çiğ, ayıklanmış
- 100 gKuru soğanSoğanTartım: Soyulmuş, çiğ
- 20 gZeytinyağıTüm tencere içinTartım: Gramla tartılmış; 1 çay kaşığı ev ölçüsü yaklaşık 5 g kabul edilir
- 1.000 gSuYaklaşık 1 litreTartım: İçme suyu
- 2 gKimyonToz kimyonTartım: Kuru baharat
- 10 gMaydanozKıyılmışTartım: Taze, ayıklanmış
- 2 gTuzTüm tencere içinTartım: Sofra tuzu
Yapılışı
Adımlar 1× tarif içindir.
Mercimeği ayıklayıp yıkayın. Soğan, havuç ve kabağı küçük doğrayın.
Yağda soğan ve havucu 5 dakika çevirin. Mercimeği ve suyu ekleyin.
Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin; ardından domates, kabak, kimyon ve tuzu ekleyin.
Mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar 10–15 dakika daha pişirin. Gerekirse içme suyu ekleyerek kıvamı ayarlayın.
Maydanozu ekleyip tencereyi dört eşit porsiyona bölün.
Alerjen bilgisi
Malzeme listesinde bilinen alerjen yok.
Malzeme listesine dayanır. Ambalaj etiketi ve çapraz temas ayrıca kontrol edilmelidir; alerjiye uygunluk garantisi değildir.
Bu tarif diyetisyen incelemesindedir. Besin değerleri porsiyon başına yaklaşık, süre ve verim tahminidir; ürün etiketlerini kendiniz de kontrol edin.
Ana yemekler kategorisinden
Tüm tarifler
Ana yemekler
Nohutlu ıspanak yemeği
Haşlanmış nohutla kısa sürede hazırlanan domatesli ıspanak yemeği.
- Toplam süre
- 30 dk
- Porsiyon sayısı
- 3 porsiyon
Yaklaşık 355 kcal / porsiyon
Porsiyon: Tencerenin üçte biri; yoğurt veya ekmek dahil değil.
Ana yemekler
Etli kabak dolma
Yağsız kıyma, pirinç ve dereotuyla doldurulan küçük kabaklar.
- Toplam süre
- 1 sa 5 dk
- Porsiyon sayısı
- 4 porsiyon
Yaklaşık 290 kcal / porsiyon
Porsiyon: 8 küçük dolmanın 2 adedi ve pişirme sosunun dörtte biri.
Ana yemekler
Sebzeli tam buğday makarna
Kabak, mantar ve domatesle hazırlanan, sebzesi bol makarna tabağı.
- Toplam süre
- 25 dk
- Porsiyon sayısı
- 2 porsiyon
Yaklaşık 385 kcal / porsiyon
Porsiyon: Hazırlanan makarnanın yarısı; peynir dahil değil.