Ara öğünler
Peynirli mini sebze muffin
Kabak, biber ve beyaz peynirle hazırlanan tuzlu küçük muffinler.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 22 dk
- Toplam
- 37 dk
- Porsiyon
- 4
Yaklaşık 230 kcal / porsiyonStandart porsiyon (1× tarif): 8 küçük muffinin 2 adedi.
- Vejetaryen içerik
- Ofise taşınabilir
- Birlikte hazırlanabilir
Bir porsiyon için yaklaşık değerler
230kcal/ porsiyon
- Protein
- 10,7 g
- Karbonhidrat
- 22,7 g
- Yağ
- 11,9 g
- Lif
- 3,5 g
Standart porsiyon (1× tarif): 8 küçük muffinin 2 adedi.
Malzemeler 1× tarifin tamamı (4 porsiyon) içindir; değerler bir porsiyona aittir.
Besin değerleri nasıl hesaplandı?
Her malzemenin yenebilir gramı, kaynak tablosundaki 100 g başına değerle çarpılıp toplandı; toplam, standart porsiyon sayısına bölündü. Enerji en yakın 5 kcal, makrolar 0,1 g olarak yuvarlandı.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy 2018-04 · hesap tarihi 2026-09-13. Yağ, sos ve tahin gibi katkılar dahildir; pişirme kaybı katsayısı uygulanmadı, son pişmiş ağırlık ölçülmedi.
Yaklaşık değerlerdir; marka, gramaj ve pişirme kayıplarına göre değişir. Porsiyon, tarifte tanımlanan miktardır.
Malzemeler
1× tarif · 4 porsiyon. Toplam 8 küçük muffi; bir porsiyon yine 2 adet.
- 100 gYumurta2 büyük yumurta, kabuksuzTartım: Kabuksuz, çiğ; 1 büyük yumurta için 50 g yenebilir miktar
- 100 gTam buğday unuTam buğday unuTartım: Kuru, tam taneli un
- 80 gBeyaz peynirUfalanmış beyaz peynirTartım: USDA feta referansı kullanılır; yerel peynirin etiketiyle son kontrol gerekir
- 150 gKabakRendelenmiş; fazla suyu alındıktan sonraki ağırlıkTartım: Çiğ, kabuklu
- 80 gKapya/kırmızı tatlı biberKüçük doğranmışTartım: Çiğ, çekirdekleri çıkarılmış
- 80 gSade yoğurtSade yoğurtTartım: Tam yağlı sade yoğurt referansı; marka/yağ oranı değişirse yeniden hesapla
- 15 gZeytinyağıKalıp dahil tüm tarif içinTartım: Gramla tartılmış; 1 çay kaşığı ev ölçüsü yaklaşık 5 g kabul edilir
- 10 gDereotuKıyılmışTartım: Taze, ayıklanmış
- 5 gKabartma tozuKabartma tozuTartım: Double-acting phosphate referansı
Yapılışı
Adımlar 1× tarif içindir.
Fırını 180 °C ısıtın. Sekiz küçük muffin gözü hazırlayın; yağı hamur ve kalıp arasında paylaştırın.
Yumurta, yoğurt ve yağı çırpın. Kabak, biber, peynir ve dereotunu ekleyin.
Un ve kabartma tozunu katıp yalnız birleşene kadar karıştırın. Sekiz göze eşit paylaştırın.
Yaklaşık 20–22 dakika pişirin; ortası hamur kalmamalı ve yumurtalı iç kısım en az 71 °C olmalı.
Biraz ılıtıp kalıptan çıkarın. Bir porsiyon için iki adet ayırın.
Alerjen bilgisi
- Süt
- Yumurta
- Buğday / gluten
Malzeme listesine dayanır. Ambalaj etiketi ve çapraz temas ayrıca kontrol edilmelidir; alerjiye uygunluk garantisi değildir.
Bu tarif diyetisyen incelemesindedir. Besin değerleri porsiyon başına yaklaşık, süre ve verim tahminidir; ürün etiketlerini kendiniz de kontrol edin.
Ara öğünler kategorisinden
Tüm tarifler
Ara öğünler
Peynir dolgulu kapya biber
Ricotta, taze ot ve cevizle doldurulup fırınlanan kapya biberler.
- Toplam süre
- 35 dk
- Porsiyon sayısı
- 3 porsiyon
Yaklaşık 180 kcal / porsiyon
Porsiyon: 6 biber yarısının 2 adedi.
Ara öğünler
Bol yeşillikli mercimek köftesi
Kırmızı mercimek ve ince bulgurla hazırlanan, limon ve yeşillikle sunulan köfteler.
- Toplam süre
- 55 dk
- Porsiyon sayısı
- 6 porsiyon
Yaklaşık 195 kcal / porsiyon
Porsiyon: 18 eşit köftenin 3 adedi ve marulun altıda biri.
Ara öğünler
Salatalıklı peynir lokmaları
Salatalık üzerinde dereotlu peynir ve küçük kapya biber parçaları.
- Toplam süre
- 15 dk
- Porsiyon sayısı
- 2 porsiyon
Yaklaşık 120 kcal / porsiyon
Porsiyon: 12 kalın salatalık diliminin 6 adedi ve üzerlerindeki peynir harcı.