Ana yemekler
Limonlu fırın somon
Limon ve dereotuyla fırınlanan somon; yanında brokoli ve patates.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Porsiyon
- 2
Yaklaşık 510 kcal / porsiyonStandart porsiyon (1× tarif): Bir somon fileto ile patates ve brokolinin yarısı.
- Tek tepsi
Bir porsiyon için yaklaşık değerler
510kcal/ porsiyon
- Protein
- 37,6 g
- Karbonhidrat
- 33,1 g
- Yağ
- 25,9 g
- Lif
- 6,7 g
Standart porsiyon (1× tarif): Bir somon fileto ile patates ve brokolinin yarısı.
Malzemeler 1× tarifin tamamı (2 porsiyon) içindir; değerler bir porsiyona aittir.
Besin değerleri nasıl hesaplandı?
Her malzemenin yenebilir gramı, kaynak tablosundaki 100 g başına değerle çarpılıp toplandı; toplam, standart porsiyon sayısına bölündü. Enerji en yakın 5 kcal, makrolar 0,1 g olarak yuvarlandı.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy 2018-04 · hesap tarihi 2026-09-13. Yağ, sos ve tahin gibi katkılar dahildir; pişirme kaybı katsayısı uygulanmadı, son pişmiş ağırlık ölçülmedi.
Yaklaşık değerlerdir; marka, gramaj ve pişirme kayıplarına göre değişir. Porsiyon, tarifte tanımlanan miktardır.
Malzemeler
1× tarif · 2 porsiyon. Bir porsiyonun besin değeri çarpanla değişmez.
- 300 gSomon2 çiğ fileto, yenebilir toplam ağırlıkTartım: Atlantik çiftlik somonu, çiğ
- 300 gBrokoliKüçük çiçeklere ayrılmışTartım: Çiğ, ayıklanmış
- 250 gPatatesİnce dilim patatesTartım: Çiğ, yenebilir kısım; kabuklu referans
- 10 gZeytinyağıTüm tarif içinTartım: Gramla tartılmış; 1 çay kaşığı ev ölçüsü yaklaşık 5 g kabul edilir
- 25 gLimon suyuLimon suyuTartım: Taze sıkılmış, gramla tartılmış
- 8 gDereotuTaze dereotuTartım: Taze, ayıklanmış
- 1 gTuzTüm tarif içinTartım: Sofra tuzu
- 0,5 gKarabiberBir tutamTartım: Toz
Yapılışı
Adımlar 1× tarif içindir.
Fırını 200 °C ısıtın. İnce patates dilimlerini yağın yarısı ve tuzun bir kısmıyla tepsiye yayın.
Patatesleri 12–15 dakika ön pişirin. Brokoliyi, kalan yağı ve somon filetolarını ekleyin.
Somona limon suyu, dereotu ve karabiberi dağıtın. Yaklaşık 12–15 dakika daha pişirin.
Balığın en kalın kısmı 63 °C olduğunda ve patatesler yumuşadığında iki eşit tabak hazırlayın.
Alerjen bilgisi
- Balık
Malzeme listesine dayanır. Ambalaj etiketi ve çapraz temas ayrıca kontrol edilmelidir; alerjiye uygunluk garantisi değildir.
Bu tarif diyetisyen incelemesindedir. Besin değerleri porsiyon başına yaklaşık, süre ve verim tahminidir; ürün etiketlerini kendiniz de kontrol edin.
Ana yemekler kategorisinden
Tüm tarifler
Ana yemekler
Sebzeli yeşil mercimek yemeği
Yeşil mercimeği havuç, kabak ve domatesle buluşturan sulu tencere yemeği.
- Toplam süre
- 50 dk
- Porsiyon sayısı
- 4 porsiyon
Yaklaşık 270 kcal / porsiyon
Porsiyon: Tencerenin dörtte biri; ekmek veya pilav dahil değil.
Ana yemekler
Nohutlu ıspanak yemeği
Haşlanmış nohutla kısa sürede hazırlanan domatesli ıspanak yemeği.
- Toplam süre
- 30 dk
- Porsiyon sayısı
- 3 porsiyon
Yaklaşık 355 kcal / porsiyon
Porsiyon: Tencerenin üçte biri; yoğurt veya ekmek dahil değil.
Ana yemekler
Etli kabak dolma
Yağsız kıyma, pirinç ve dereotuyla doldurulan küçük kabaklar.
- Toplam süre
- 1 sa 5 dk
- Porsiyon sayısı
- 4 porsiyon
Yaklaşık 290 kcal / porsiyon
Porsiyon: 8 küçük dolmanın 2 adedi ve pişirme sosunun dörtte biri.