Çorbalar
Kabaklı dereotlu çorba
Kabak ve patatesin dereotuyla tamamlandığı sütlü sebze çorbası.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 4
Yaklaşık 120 kcal / porsiyonStandart porsiyon (1× tarif): Tencerenin dörtte biri; yaklaşık bir orta kase.
- Vejetaryen içerik
- Tencere yemeği
Bir porsiyon için yaklaşık değerler
120kcal/ porsiyon
- Protein
- 4,7 g
- Karbonhidrat
- 15,7 g
- Yağ
- 4,7 g
- Lif
- 2,5 g
Standart porsiyon (1× tarif): Tencerenin dörtte biri; yaklaşık bir orta kase.
Malzemeler 1× tarifin tamamı (4 porsiyon) içindir; değerler bir porsiyona aittir.
Besin değerleri nasıl hesaplandı?
Her malzemenin yenebilir gramı, kaynak tablosundaki 100 g başına değerle çarpılıp toplandı; toplam, standart porsiyon sayısına bölündü. Enerji en yakın 5 kcal, makrolar 0,1 g olarak yuvarlandı.
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy 2018-04 · hesap tarihi 2026-09-13. Yağ, sos ve tahin gibi katkılar dahildir; pişirme kaybı katsayısı uygulanmadı, son pişmiş ağırlık ölçülmedi.
Yaklaşık değerlerdir; marka, gramaj ve pişirme kayıplarına göre değişir. Porsiyon, tarifte tanımlanan miktardır.
Malzemeler
1× tarif · 4 porsiyon. Bir porsiyonun besin değeri çarpanla değişmez.
- 500 gKabakKabakTartım: Çiğ, kabuklu
- 150 gPatatesPatatesTartım: Çiğ, yenebilir kısım; kabuklu referans
- 80 gKuru soğanSoğanTartım: Soyulmuş, çiğ
- 250 gSüt (%2 yağlı)%2 yağlı sütTartım: Hesapta gram kullanılır; ml ev ölçüsü yaklaşık
- 12 gZeytinyağıTüm tencere içinTartım: Gramla tartılmış; 1 çay kaşığı ev ölçüsü yaklaşık 5 g kabul edilir
- 15 gDereotuTaze dereotuTartım: Taze, ayıklanmış
- 750 gSuYaklaşık 750 mlTartım: İçme suyu
- 1,5 gTuzTüm tencere içinTartım: Sofra tuzu
- 0,5 gKarabiberBir tutamTartım: Toz
Yapılışı
Adımlar 1× tarif içindir.
Kabak, patates ve soğanı küçük doğrayın. Dereotunu yıkayıp kıyın.
Soğanı yağda çevirin; patates ve suyu ekleyip 10 dakika pişirin.
Kabağı ekleyip sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Tencereyi ateşten alıp blenderdan geçirin. Süt, tuz ve karabiberi ekleyerek yeniden ısıtın.
Dereotunu son anda katıp dört eşit porsiyona bölün.
Alerjen bilgisi
- Süt
Malzeme listesine dayanır. Ambalaj etiketi ve çapraz temas ayrıca kontrol edilmelidir; alerjiye uygunluk garantisi değildir.
Bu tarif diyetisyen incelemesindedir. Besin değerleri porsiyon başına yaklaşık, süre ve verim tahminidir; ürün etiketlerini kendiniz de kontrol edin.
Çorbalar kategorisinden
Tüm tarifler
Çorbalar
Tavuklu şehriye çorbası
Tavuk, tel şehriye ve havuçla hazırlanan ev usulü çorba.
- Toplam süre
- 40 dk
- Porsiyon sayısı
- 4 porsiyon
Yaklaşık 180 kcal / porsiyon
Porsiyon: Tencerenin dörtte biri; yaklaşık bir orta kase.
Çorbalar
Fesleğenli domates çorbası
Domatesin tadını öne çıkaran, süt ve fesleğenle tamamlanan çorba.
- Toplam süre
- 35 dk
- Porsiyon sayısı
- 4 porsiyon
Yaklaşık 120 kcal / porsiyon
Porsiyon: Tencerenin dörtte biri; peynir veya kruton dahil değil.
Çorbalar
Sebzeli beyaz fasulye çorbası
Beyaz fasulye, kereviz sapı ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan taneli çorba.
- Toplam süre
- 40 dk
- Porsiyon sayısı
- 4 porsiyon
Yaklaşık 210 kcal / porsiyon
Porsiyon: Tencerenin dörtte biri; ekmek dahil değil.